Легко й смачно | Олена Єрмоленко
У своїй книзі «Легко й смачно» відома інста-блоґерка зібрала 55 рецептів страв, на приготування кожної з яких вистачить 30 хвилин. Вам не знадобляться екзотичні чи дорогі інгредієнти — всі продукти можна знайти в холодильнику чи на полицях найближчої крамниці.
Пропоновані Оленою Єрмоленко страви можна сміливо назвати фітнес-харчуванням: вони низькокалорійні й містять усі необхідні для здоров’я складові. Авторка також залишає місце для творчості — пропонує свої варіанти заміни того чи іншого інгредієнта й відводить на сторінках книги місце для ваших нотаток.
Книга рецептів від Олени Єрмоленко — справжня знахідка для тих, хто любить смачно поїсти, але не хоче задля цього проводити на кухні багато часу. Кожну зі страв, запропонованих авторкою, можна приготувати щонайбільше протягом 30 хвилин. А якщо об’єднати процеси, то за цей час вдасться додати на стіл ще й закуску та десерт.
Крім того, для приготування кожної зі страв вам знадобиться не більше 5 інгредієнтів. Шукати їх у спеціальних дорогих магазинах не доведеться, адже всі продукти, про які згадується в книзі «Легко й смачно», — абсолютно доступні кожному. Якщо ж ви волієте змінити рецепт під власні вподобання, ви зможете записати свої ідеї просто в книзі — на її сторінках відведені спеціальні місця для цього.
Авторські фотографії надихнуть на вишукану подачу кожної страви, тож ваші сніданки й вечері можуть легко перетворитися на свято.
Книга «Легко й смачно» стане в пригоді тим, хто:
- хоче навчитися готувати смачні й прості страви;
- бажає перейти на здорове й повноцінне харчування та скинути зайву масу тіла;
- не має багато часу для кухні;
- віддає перевагу вітчизняним продуктам;
- готовий змінити своє життя на ліпше.
Про автора
Олена Єрмоленко — автор блоґу про корисну їжу, фуд-фотограф і організатор популярних кулінарних майстер-класів. Вона на власному прикладі довела, що можна їсти смачно й ситно й при цьому… схуднути на 23 кілограми без виснажливих дієт. На численні прохання друзів поділитися своїми секретами Олена Єрмоленко почала фотографувати страви, які готує для себе, й ділитися рецептами в інстаґрамі. Нині за її блоґом @elena_ermolenko_ слідкують понад 100 тис. підписників, а на відвідання авторських майстер-класів потрібно записуватися заздалегідь.