«Алхімічний діарій» Зенона Броваря, упорядник Остап Українець

Name: «Алхімічний діарій» Зенона Броваря, упорядник Остап Українець
Brand: Видавництво
SKU: 8653
Price: 690.00 UAH
Availability: InStock
ISBN: 978-617-8149-27-7

ISBN 978-617-8149-27-7

Остап Українець

(0 відгуків)

В наявності

690 грн

+35 бонусних балів на рахунок в разі купівлі

Формат книги:

Паперова

Видавництво:

Видавництво

Доставка

Нова пошта (відділення, курʼєр), Meest ПОШТА (відділення), Укрпошта (відділення). Відправка щодня, крім суботи та неділі.

Оплата

Готівкою курʼєру, безготівкова оплата, банківский переказ на розрахунковий рахунок. Накладений платіж.

Опис

Характеристики

Відгуки

Читати уривок

Доставка

Оплата

Наприкінці XVII століття кухар єпископа Шумлянського, Зенон Бровар, створив свій шедевр, страву досконалого смаку, і записав його до книги рецептів. Цей «найдосконаліший смак» зрештою загубився разом з рукописом, пережив численних редакторів, ілюстраторів і цензорів, які поривалися до безсмертя, залишаючи свої голоси на цих сторінках. Автобіографія, книга рецептів і теологічний трактат зливаються в єдиний палімпсест — один із яскравих прикладів барокового пошуку істини через гру символами. Силами Остапа Українця ці записи зібрано й впорядковано і зараз, вперше за понад триста років, вони готові бути представленими оку вибагливого читача. Дуже багато української літератури стоїть на справах кухонних. Ми любимо готувати пригощати і їсти, ми звикли висловлювати любов через їжу. Бароко, схильне шукати глибокі зв’язки між найдрібнішими речима, дозволяє побачити вищу Істину і Господню Любов навіть у шматку хліба з маслом. Філософія і богослов’я, фізика і етика присутні в кожній страві так само повно, як і в макроко