Кошик
Оновлюємо кошик...
Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах
ISBN 978-617-8434-35-9
Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах
ISBN 978-617-8434-35-9
В наявності
390 грн
+20 бонусних балів
на рахунок в разі купівлі
Формат книги:
Видавництво:
Доставка
Нова пошта (відділення, курʼєр), Meest ПОШТА (відділення), Укрпошта (відділення). Відправка щодня, крім суботи та неділі.
Оплата
Готівкою курʼєру, безготівкова оплата, банківский переказ на розрахунковий рахунок. Накладений платіж.
Десятиліттями у світовій економіці домінувала єдина філософія вільного ринку. Але це прісно і шкідливо, як британська їжа 1980-х років, коли автор бестселерів на економічну тематику Ха-Джун Чанґ вперше приїхав з Південної Кореї до Великої Британії. Так само, як і вживання страв різноманітних кухонь світу сприяє цікавішому і збалансованішому харчуванню, так і ми маємо прислухатись до різноманітних економічних перспектив.
У книжці «Економіка з перцем» Чанґ робить складні економічні ідеї привабливішими, поєднуючи їх із історіями про їжу з усього світу. Він використовує історію знайомих харчових продуктів — звідки вони походять, як їх готують і споживають, що вони означають для різних культур — щоб дослідити економічну теорію. Для автора шоколад — це залежність на все життя, але більш захопливим є те, що він пропонує розуміння постіндустріальної економіки знань; і хоча бамія робить південний гумбо неймовірно м’яким, вона також свідчить про заплутані відносини капіталізму зі свободою та несвободою.
Пояснюючи все
390 грн
Схожі товари
-
1 490 грн
-
165 грн