Історія українського хліба

Name: Історія українського хліба
Brand: STRETOVYCH
SKU: 15609
Price: 420.00 UAH
Availability: InStock
ISBN: 978-617-8472-13-9

ISBN 978-617-8472-13-9

Людмила Герус

(0 відгуків)

В наявності

420 грн

+21 бонусний бал на рахунок в разі купівлі

Формат книги:

Паперова

Видавництво:

STRETOVYCH

Доставка

Нова пошта (відділення, курʼєр), Meest ПОШТА (відділення), Укрпошта (відділення). Відправка щодня, крім суботи та неділі.

Оплата

Готівкою курʼєру, безготівкова оплата, банківский переказ на розрахунковий рахунок. Накладений платіж.

Опис

Характеристики

Відгуки

Доставка

Оплата

Ця книга — про те, яку роль відіграє хліб в історії, культурі, мистецтві і світогляді українців. Про те, як хліб потрапив до нашого раціону і як за тисячоліття став не лише головною стравою на столі, а тим, через що ми сприймаємо світ.

Українці впродовж віків виконували з хлібом обряди і магічні ритуали: передбачували ним майбутнє, захищалися від злих сил, пророчили щастя і багатий врожай. З ним приймали новонароджених, благословляли на створення нової сім’ї і відправляли на той світ.

Авторка — Людмила Герус — докторка історичних наук, завідувачка відділу народного мистецтва Інституту народознавства НАН України й багаторічна дослідниця теми хліба.

Також топові українські бренд-шефи й власники пекарень поділилися унікальними рецептами хліба та особистими історіями про те, як хліб став частиною їхнього життя.

Для всіх, хто цікавиться питаннями нашої культури та ідентичності.