-
Ми проти вас
480 грн
-
48 законів влади
400 грн
-
Мистецтво затишку. Практичний посібник зі стилю та дизайну інтер’єру
590 грн
Книга бармена | Морґенталер Джеффрі, Голмберг Марта
Джеффрі Морґенталер, здобувши диплом архітектора, несподівано обрав справою життя своє хобі — барменство. І досягнув неабияких висот! У цій книжці автор, якого зараз заслужено вважають одним із найзнаменитіших барменів, розкриває перед нами таємниці світу напоїв: які обов’язкові елементи смачного коктейлю, до яких деталей слід проявити увагу, які компоненти краще приготувати самотужки, а які — придбати. Історії виникнення найвідоміших коктейлів, особливості виготовлення і застосування компонентів (соків, сиропів, гарнішів, настойок), техніки змішування напоїв і, звісно ж, рецепти — усе це ви знайдете у цьому посібнику — першому в Україні спеціалізованому виданню для барменів. Книжка буде корисною не лише для професіоналів, а й для аматорів — людей, які мріють навчитися готувати смачні напої.
Читати фрагмент
Характеристики
Автори
Джеффрі Морґенталер , Марта Голмберг
Кількість сторінок
288
Видавництво
ВСЛ
Рік видання
2021
Обкладинка
Тверда
Ширина
170
Висота
235
Серія
Напої світу
ISBN
978-617-679-889-7
Вага
0.8129999999999999
Дата останнього тиражу
27.04.2021
Мова
Українська