Книжечка-мандрівочка. Смачненько | колектив автррів
Очікувана дата початку продажів: 03.12.2024
Привіт! Я — абетка про українську кухню. Мої автори спільно з Тарасом Маселком — комунікаційником і арт-менеджером та Юрієм Кошиком — ресторанним шеф-кухарем із холдингу емоцій «!FEST» зазирнули в кожний куточок нашої країни, аби познайомити вас із найрізноманітнішими стравами. Від козацького куліша до гуцульського баноша. Від котлети по-київськи до «індика з підлевою», яку згадує полтавець Іван Котляревський у своїй «Енеїді». Від форшмака, який готувала єврейська спільнота Одеси, до кримськотатарських чібереків, які готує вся Україна.
Читати фрагмент
Характеристики
Автори
Колектив авторів
Кількість сторінок
36
Видавництво
ВСЛ
Рік видання
2024
Обкладинка
Тверда
Ширина
200
Висота
200
ISBN
978-966-448-365-7
Мова
Українська
Жанр
Книги з кулінарії