Замовити дзвінок
Ім'я*
Телефон*
E-mail
Час дзвінка
Повідомлення
Код з картинки*
CAPTCHA
Кошик
0 0 грн.

(044) 36-32-024
0 800  2-12-024
Дзвінки по Україні безкоштовні

Замовити дзвінок

Нордическая кухня. Кулинарные шедевры с северным характером | Клаус Майер

Ціна: 500 грн.
В наявності
- +
Купити в 1 клік
Нордическая кухня. Кулинарные шедевры с северным характером
Ім'я*
Телефон*
Email
Повідомлення
Артикул: ITD000000000915809
(1)
Клаус Майер представляет восхитительные в своей простоте и оригинальности блюда нордической кухни: они принесли заслуженную славу одному из известнейших в мире ресторанов – Noma (Копенгаген), открытому Майером совместно со знаменитым шеф-поваром Рене Редзепи.
Книга рассчитана как на профессионалов, так и на не слишком искушенных кулинаров, стремящихся быть в курсе новейших гастрономических тенденций. Четыре главы соответствуют временам года, в начале каждой – список сезонных продуктов. В рецепты включены также ингредиенты, которые можно собрать во время прогулки по лесу, – грибы, орехи, травы, лесные ягоды. С рецептами Клауса Майера вы принесете в свой дом ароматы и вкусы аутентичной кухни Скандинавских стран, схожих по климату, природным ресурсам, а также кулинарным традициям со многими регионами России.
«Нордическая кухня» сродни скандинавскому дизайну – она не нарушает природной гармонии, а усиливает ее абсолютное совершенство.
Читати фрагмент
Характеристики
ISBN 978-5-389-13334-1
Обкладинка Твердий
Вага 1.016
Кількість сторінок 256
Ширина 195
Висота 235
Рік видання 2018
Дата останнього тиражу 01.02.2018
Мова Російська
Видавництво Махаон