Чому ми такі ненажери. Як приборкати апетит | Ендрю Дженкінсон

Якщо, як вважає більшість, надлишкову масу тіла легко втратити завдяки правильному харчуванню й фізичним навантаженням, а відтак поліпшити якість життя й стати щасливим, то чому ж далеко не всі люди досягають цього? Автор переймався цим питанням багато років, адже щодня бачив: у реальності досягти того, що на словах здається таким легким, насправді дуже важко, а часом і неможливо.
Чому ж люди не можуть скинути зайву масу тіла й утримати її на належному рівні? Чому схуднути завдяки дієтам настільки важко, що люди врешті-решт доводять себе до таких радикальних заходів, як резекція шлунка? Доктор Ендрю Дженкінсон провів багато досліджень, аби знайти відповіді на ці та інші запитання. Він вивчав гормони та регулювання ними накопичення запасів енергії у вигляді жиру; досліджував принципи роботи метаболізму, які заклалися ще в наших предків; знайомився з психологічним підґрунтям набирання зайвої маси тіла.

У книзі «Чому ми такі ненажери» Ендрю Дженкінсон пояснює:
• Чому так важко схуднути, користуючись порадами сучасних лікарів і дієтологів?
• Які з їхніх порад можуть бути контрпродуктивними і сповільнити втрату маси тіла?
• Чому багато людей із ожирінням почуваються, мов у пастці, й не можуть схуднути попри всі намагання?

А головне: автор дає конкретні поради, які допоможуть кожному читачеві збагнути причини, які спровокували появу надмірної маси тіла саме в нього, а відтак підібрати метод, що дасть змогу позбавитися її й утримати свою вагу на потрібному рівні.

Про автора

Ендрю Дженкінсон — лікар, баріатричний хірург престижної клініки Університетського коледжу Лондона, оперує людей із ожирінням. Закінчив медичну школу Саутгемптона, потім — Королівський хірургічний коледж, де отримав ступінь із лапароскопічної хірургії. Окрім основної роботи, працює в приватних клініках Веллінгтона (Нова Зеландія) та керує медичним закладом для схуднення в Дубаї (ОАЕ). Має понад 15-річний досвід роботи баріатричним хірургом, протягом якого мав змогу спілкуватися з майже 3000 пацієнтів із ожирінням, а відтак глибоко зануритися в проблему боротьби з надмірною масою тіла й дослідити її з різних точок зору.